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Pour une adéquation formation emploi dans le tourisme

Pour une adéquation formation emploi.
L’analyse en situation de travail dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie.
Aujourd’hui, seules les formations conduisant à un diplôme professionnel et/ou technologique ouvrent la voie à l’emploi des jeunes. Les lauréats qui obtiennent ces diplômes s’intègrent facilement dans la vie active, et à l’inverse, les formations à caractère général et académique conduisent de plus en plus au chômage.
Dans le cadre de la préparation de l’ouverture de grands hôtels de standards internationaux, et pour assurer la relève des anciens il est urgent de réfléchir sur l’adéquation formation emploi dans le secteur du tourisme, sous l’égide de la Direction de la formation et de l’enseignement technique professionnel avec le concours du département du tourisme, et du secteur privé.
L’analyse en situation de travail, dans le milieu professionnel de l’hôtellerie et du tourisme a un impact direct sur la productivité mais également sur le chômage des jeunes diplômés.
Ce partenariat de travail, en amont unique dans son genre va déboucher sur des remarques et des suggestions riches en enseignement et en orientations. Durant ces rencontres, les professionnels qui auront bien voulu assister sans relâche à cette contribution auront fait preuve d’un grand intérêt, permettant ainsi aux établissements de formation de mieux cibler les besoins en compétences dans les domaines :
De la restauration,
De la cuisine,
De l’hébergement
Du transport touristique,
De l’accompagnateurs du tourisme, Du service de l’accueil, Du tourisme etc…
Avec des ateliers spécifiques et la participation massive des acteurs du secteur et des formateurs, chacun selon son domaine d’activité, va permettre de dégager un certains nombres de recommandations et d’opérations importantes et empiriques ; pour motiver la déclinaison de la formation en terme de compétences à acquérir pour mieux accompagner le développement du secteur.

Une Visite des Lieux
Des visites de terrains dans les différentes entreprises et au cours desquelles les professionnels auront l’occasion de discuter avec les responsables de cours et de voir le déroulement des opérations de productions et de distribution sur place. Ce qui permet de consolider l’analyse et déboucher sur des résultats concrets qui vont motiver plus d’un dans l’intérêt général de donner une formation de qualité aux futurs acteurs et responsables du tourisme de demain.

Le conseiller Mouhamed Faouzou DEME

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